tokaji
Pezsgő vagy tokaji?
Örök kérdés, amire több jó válasz is létezhet.
tokaji
Pezsgő vagy tokaji?
Örök kérdés, amire több jó válasz is létezhet.
étel
Mitől is ünnep az ünnep?
Nem az ételsor hosszúsága és nem is az alapanyag az, ami ezeket az étkeket ünnepivé teszi, hanem a megkülönböztetés.
repeta
Marosvásárhelyi fine dining: Privo étterem
Az egyetlen kulináris műhely, amit a Gault Millau kalauz szerkesztői a székelyföldi régióból említésre érdemesnek tartottak.
2022. December 30. Péntek 9:00
2022. December 29. Csütörtök 13:07
étel
Mitől is ünnep az ünnep?
Nem az ételsor hosszúsága és nem is az alapanyag az, ami ezeket az étkeket ünnepivé teszi, hanem a megkülönböztetés.
2022. December 28. Szerda 14:58
repeta
Marosvásárhelyi fine dining: Privo étterem
Az egyetlen kulináris műhely, amit a Gault Millau kalauz szerkesztői a székelyföldi régióból említésre érdemesnek tartottak.
2022. December 27. Kedd 18:48
sör
Az „észak pezsgője”
A Berliner Weisse és más történelmi német búzasörök.
2022. December 26. Hétfő 14:36
Lokalista
Bisztróérzés Miskolc belvárosában: Lokalista
A konyha nemzetközinek mondható, némi mediterrán hangsúllyal.
2022. December 23. Péntek 9:00
Hosszú Tányér Gourmet Ház
Újraértelmezett régi receptek, otthonosság, személyesség: a Hosszú Tányér Gourmet-ház
Értékeljük azokat a helyeket, ahol olyan kedvességgel köszöntik a betérőt, hogy az ember legszívesebben el se menne onnan.
2022. December 22. Csütörtök 13:03
sör
Az illatos keserűség – Komlótörténet dióhéjban
A Kaukázus vidékéről elterjedt komló mára elengedhetetlen fűszerévé vált a sörnek.
2022. December 21. Szerda 16:15
reciproc
Új helyszínen Temesvár többfunkciós kultkávézója, a Reciproc
A Reciproc újranyitása örömteli hír a minőség helyi szerelmeseinek.
2022. December 21. Szerda 9:30
Badhanna
Badhanna – eredeti és újra gondolt távol keleti ízek a Belvárosban
Az étterem határozottan nem egy a sok közül, amit a magyarok csak „kínai konyhaként” vesznek egy kalap alá minden távol-keleti egység esetében.
2022. December 20. Kedd 15:00
repeta
Bizonytalan egyensúly: a miskolci Balance
A Balance kérdőjel maradt számomra.
2022. December 20. Kedd 7:36
narancs
Narancs a borban
Ahhoz, hogy ezeket a borokat elfogadjuk, megszeressük, el kell felejtenünk az eddig a borokról alkotott képünket.
2022. December 19. Hétfő 17:13
Etyeki Sörmanufaktúra
Kiváló kisüzemi sörök Pest és Fejér határán, avagy miért kellene több Etyekit fogyasztanunk?
A 2010-es években alakult hazai kisüzemi főzdék egy része kiváló szakértelemmel, jó telephelyválasztással és jó időben kezdett bele a termelésbe.
2022. December 18. Vasárnap 14:00
kávézó
Új helyszínen Temesvár többfunkciós kávézója, a Recipro
A Ceausescu-korban itt működött Bástya (Bastion) néven a város egyik legnépszerűbb sörözője.
2022. December 17. Szombat 21:04
Szepsy Pincészet
Végre neve lett a gyereknek…
Vagyis a 90-es évek elején sikerült egy olyan borászcsapatot létrehozni, akik odaálltak boraik és palackjaik mögé.
2022. December 16. Péntek 12:03
olaszrizling
A rizlingünk
A péterváradi várban megrendezték Grow du Monde néven a legújabb nemzetközi olaszrizling borversenyt.
2022. December 15. Csütörtök 11:36
Steakbar Doi
Steakbar Doi: spanyol borok és közel-keleti konyha Temesvár belvárosában
A kiszolgálás kedves, udvarias, szívélyes, akárcsak a korábbi egységben.
2022. December 14. Szerda 16:00
sör
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A Hedon sörfőzde útkeresése a 2020-as évek sörpiacán
A 2015 környékén alakult kisüzemi sörfőzdék az alakulás pillanatában a hazai fogyasztók igényeinek kiszolgálását kezdték meg minőségi kisüzemi tételekkel.
2022. December 13. Kedd 11:04
ANTL – Kisüzem
ANTL – Kisüzem a sörgyárban
Reméljük, hogy a jövőben esetleg palackban vagy dobozban szélesebb körben is elérhető lesz az ANTL valamelyik változata.
2022. December 12. Hétfő 14:24
Repeta
Vadonatúj bisztró Csíkszereda központjában: Platz dining
A kreatív séf Szőcs Előd, ami érződik az étlap koncepciójában. A választék összefogott, átgondolt.
2022. December 11. Vasárnap 9:00
BORKRITIKUSOK
Minden szentnek maga felé…
Avagy: szédelgő feldicsérés vagy józan kritika?
Fontos híreink
US Open (tenisz)
Tele volt fordulatokkal a US Open női döntője, bő egy évtizede nem történt ilyen
vb-selejtező
Marco Rossi nem kímélte a játékvezetőt, aki szerinte birkózómeccsre készült
vb
Így értékelte a miniszterelnök az ír–magyar összecsapást
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Belföldi híreink
kukta
Hét megdönthetetlen érv, miért szerezzünk be egy menő kuktát!
Átlagosan megfelezi a főzési időt.
Szent András sörfőzde
Orosházi kalandozások a Diófa csárdától a Gyopáros fürdőn, s a Rock klubon keresztül a Mandula étteremig
Több vendéglátóegység is működik az orosházi Gyopárosfürdő keretében, amit a minap vettünk célba.
sör
A sörközpontú felvidéki gasztrokalandozás kötelező célpontja az ERB brew pub
Afelvidéki sörszintet Csehország közelsége és a történelmileg kialakult szimbiotikus kapcsolat is felemeli.
karalábé
Sokan csak a levesbe teszik, pedig a karalábé sokkal több, mint leveszöldség
A karalábé számtalan hasznos tulajdonsággal bír és nemcsak a levesbe jó.
Külföldi híreink
leves
Ez volt az angol arisztokrácia kedvenc előétele, ma filléres finomság
Az uborkára valószínűleg sosem gondoltunk igazán előkelő zöldségként.
kortizolszint
5 módszer a kortizolszint csökkentésére
Ha a kortizolszint folyamatosan magas, az mind a mentális, mind pedig a fizikai egészségünkre rányomja a bélyegét.
mángold
Elfeledett kincs ez a jól termő finomság, mégis kevesen ismerik
Minden, amit tudni illik a mángoldról.
Mit képzel magáról ez a kis nyikhaj?
Teherán
Irán aszfalt alá rejti a múltat
Jogvédők és kutatók is tiltakoznak.
Enyedi Ildikó
Tovább tarolt Enyedi Ildikó Velencében
Átadták a fesztivál díjait.
Kreml (Moszkva)
Rémisztő bejelentést tett a Kreml
Oroszország ellenségnek tekinti az ukrán hadsereget finanszírozó nyugati cégeket.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.