A Tigris-folyóból kifogott friss pontyokat hosszában kettévágtak, nyársra húztak, majd hamu felett órákig lassan sütöttek. A kész sült halat arabos fűszerezésű, változatos zöldségkörettel szervírozták.
Lassú, nagyon lassú tűzön főzöd, mert ez olyan kényes, mint a vesztfáliai grófkisasszonyok, és hagyod, hadd rotyogjon ott magában.
Ha otthon készítünk velőt, nyúljunk bátran az alapanyaghoz, hagyjuk magunkat megihletni akár éttermi, akár olvasmányélményeink által.
A Tigris-folyóból kifogott friss pontyokat hosszában kettévágtak, nyársra húztak, majd hamu felett órákig lassan sütöttek. A kész sült halat arabos fűszerezésű, változatos zöldségkörettel szervírozták.
Lassú, nagyon lassú tűzön főzöd, mert ez olyan kényes, mint a vesztfáliai grófkisasszonyok, és hagyod, hadd rotyogjon ott magában.
Ha otthon készítünk velőt, nyúljunk bátran az alapanyaghoz, hagyjuk magunkat megihletni akár éttermi, akár olvasmányélményeink által.
Munkás élete során akadt ideje arra, hogy fejlessze a magyar háziasszonyok gasztronómiai látásmódját, Az Újságban és az Új Időkben hosszú éveken keresztül közölte jobbnál jobb receptjeit.
A három etnikai irány olyan szelete a világ pacalkultúrájának, amihez hozzáférésünk van a Kárpát-medencei éttermekben is.
Kiváló alapanyag, amit érdemes változatosan elkészíteni, mert meghálálja.
A pájslit a legízletesebben az első megalkotása óta a kocsmákban készítették.
Nos, azon vitatkozhatunk, hogy lehet-e jó a rossz pálinka, de a rossz pacal az biztosan nem jó.
Én nem vagyok a gombáknak olyan nagy barátja, de vannak ajánlatok, amiket egyszerűen nem lehet visszautasítani.
Erdélyben a háztartások többségében nemzetiségre való tekintet nélkül rendszeresen készítenek padlizsánkrémet.
Nem tudjuk, az alaplét mikor cselezték a Tisza-környéki hallébe.
Karácsonyra, a kolbász, véres- és májashurka mellé, Istenek eledele.
Haltepertőt főként Szeged környékén ehetünk, úgyszólván minden halászcsárdában.
Több ajánlatot, receptet is kaptam, de végül úgy döntöttem, ebből bizony körömpörkölt lesz.
Beltere a boldog békeidőket idézi, igényes falburkolatával és egyedi, kényelmes bútorzatával.
A Kiskert azon helyek egyike, ahová bármikor örömmel térnék vissza.
A magyarság bornép, a magyar bor ezért világhódításra hivatott.
Isten áldja a bretonokat, meg a büszke gall kakasok nyugat-franciaországi utódait, erősen finomak.
Egy étterem Brassó központjában, amely magas szinvonala mellett még egy dologban kitűnik: magyar.
Világszínvonalúan gazdag sajtkultúráért nem kell messzebbre mennünk Csángó- vagy Székelyföldnél.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Benedicta sit terra, quae te germinavit, benedicta mulier, qui te misit, benedictus ego, qui te bibo.
Javában zajlik a világ egyik legnagyobb sörös ünnepe, a müncheni Oktoberfest.
Ezennel brassói sörös kalandozásunk végére értünk, folytatás egy év múlva várható.
Közhely, de ugyanakkor kőkemény tény, hogy vegyes területeken a magyar népesség apadása három okra vezethető vissza.
A francia tulajdonosi kör szárnyai alatt Kovács Tibor birtokigazgató részese volt a legnehezebb, kezdő lépések megtételének is.
A magyar konyha népszerű fogásait kínálják egy-két nemzetközi étellel kiegészítve.
A gasztro-fesztivál kulináris kínálatának egyik különlegessége az volt, hogy a kiállítók mind az alapanyagválasztás, mind az ízharmóniák tekintetében nagymértékben kötődtek a lokalitáshoz.
Mögötte a társadalom csendes asszisztenciája körvonalazódik.
Megdöbbentő számokat ismertetett Menczer Tamás.
A klasszikus amerikai karácsonyi hangulatról az énekes tíztagú együttese gondoskodik.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
