bor
Fókuszban a fiatalok
Nem kívánok azonosulni azokkal, akik temetik az európai borfogyasztást.
bor
Fókuszban a fiatalok
Nem kívánok azonosulni azokkal, akik temetik az európai borfogyasztást.
avokádó
A nagybányai vendéglátás kiemelkedő képviselője a „The Buffet” étterem
Nagybánya egyike azon városainknak, melyek rajta vannak egy minimális általános műveltséggel rendelkező magyar ember képzeletbeli térképén.
sör
Az ország első ciroksöre: a Kobrunn Sorg Pale Ale
Az utóbbi évek trendje, hogy mind a nagyüzemi, mind a kisüzemi főzdékben elindult a gluténmentes sörök készítése és forgalmazása.
Február 10. Szombat 11:00
Február 9. Péntek 12:35
avokádó
A nagybányai vendéglátás kiemelkedő képviselője a „The Buffet” étterem
Nagybánya egyike azon városainknak, melyek rajta vannak egy minimális általános műveltséggel rendelkező magyar ember képzeletbeli térképén.
Február 9. Péntek 7:05
sör
Az ország első ciroksöre: a Kobrunn Sorg Pale Ale
Az utóbbi évek trendje, hogy mind a nagyüzemi, mind a kisüzemi főzdékben elindult a gluténmentes sörök készítése és forgalmazása.
Február 6. Kedd 6:50
bükkfafüst
Lengyel pezsgő
A középkori Kelet-Európában a házi sörfőzés minden paraszti gazdaságban ugyanolyan része volt az életnek, akár a szövés-fonás vagy az egyéb háztáji munkák.
Február 4. Vasárnap 10:25
sör
Nagy sikerrel zajlott az idei CEBC, amely helyet adott a közép-európai kisüzemi sörfőzdék versenyének is
A rendezvény idén is vonzotta a tágabb régió sörfőzdéit és sörfőzőit.
Február 1. Csütörtök 9:00
Gréta
Helyi alapanyagok és kézműves termékek nemzetközi felfogásban: a sepsiszentgyörgyi Gado bisztró
Az étlap a Gado Times nevet viseli, megismerkedhetünk benne a kínált italokon és ételeken kívül a Gado-figurákkal is.
Január 31. Szerda 17:08
bor
Olasz étterem a nagyszentmiklósi régi malomban
A beltér hangulatos: gerendás mennyezet, festményekkel dekorált nyerstéglás falak, a benyílókban népi kerámiák.
Január 30. Kedd 10:00
bor
Borkedvelők réme
Néhány hazai termelő a mai napig kerülőúton szerzi be a dugókat. Kár.
Január 29. Hétfő 10:02
gasztro
Bohema: új mediterrán étterem a temesvári Jenő herceg tér vonzáskörzetében
A Jenő herceg téren hosszú ideig nem működött érdemleges vendéglátóegység.
Január 28. Vasárnap 9:52
Taste Balaton
A balatonszemesi Kistücsök étteremben kelnek életre a ferencesek háromszáz éves receptjei
A magyar vendéglátás legszebb történetei közé sorolhatjuk a ma már kulináris zarándokhelyként működő, országos hírű családi vendéglők fokozatos felemelkedését.
Január 23. Kedd 9:00
rozé
Rózsaszín álom – nehezen emészthető valóság
Néha elő kell venni olyan témákat is, amelyekről érdemes többször is szót ejteni. Számomra a rozékérdés ilyen.
Január 22. Hétfő 15:33
sör
Sörkonferencia – Central European Brewers Conference (CEBC Expo) 2024
Tony Prior ötletgazdát és főszervezőt kérdeztem.
Január 21. Vasárnap 18:38
burger
Sör, bor és Ozsvárt-kolbász
A kolbász a Kárpát-medence gasztronómiai közös nevezője.
Január 18. Csütörtök 15:05
sör
Nemzetközi balti porter nap
A balti porter a „szegény keleti szláv polgár russian Imperial stoutja”.
Január 17. Szerda 13:39
Gödöllő
Kávé, pizza és kézműves sör Gödöllőn
Gödöllő, a varázslatos királyi kastélyáról nevezetes, hangulatos kisváros a Solier cukrászda éttermével került fel a gasztronómiai térképre.
Január 14. Vasárnap 17:00
bor
A hegy és az ördög – aki a részletekben rejlik
Manapság a komoly, telt, sokáig érlelhető tanninos vörösborok termőterületei mintha kiestek volna a fogyasztók kegyeiből.
Január 13. Szombat 13:23
Tioman
Személyesség, kifinomultság, maximalizmus: a Tioman étterem Győrben
A globális tudatipar hatalmas erővel tolja az arcunkba a veganizmust, megspékelve sokszor kevéssé komolyanvehető környezetvédelmi érvekkel.
Január 12. Péntek 21:06
porter
A hordó mélyén 3. – KKK-főzdék és gerillák
Ezek a sörök több évre eltehetőek, érlelhetőek, így egy-egy ünnepi alkalomra egyedi ajándékként vagy egy remek fogás, desszert mellé ínyenc csemegeként szolgálhatnak.
Január 9. Kedd 20:49
nemzetközi konyha
Nem éppen helyi, de kifejezetten színvonalas: a temesvári Paso Local Cuisine
Színvonalas nemzetközi konyhát visznek a mai napig igen sikeresen.
Január 7. Vasárnap 20:33
bisztró
Oda: az Ide, a 101 meg a Buja disznó(k)
Az „Oda” három ikonikus és különleges egységet hozott egy tető alá, ráadásképpen még reggelizőként is működik.
Fontos híreink
Szolnoki Szabolcs
Hamarosan megszólal a TV2 sztárja az elmúlt napok legnagyobb botrányáról
gyerekgyilkosság
Sokk: egy eltűnt csecsemő holttestét találták meg egy bécsi szemetesben
Magyar Péter
Ha Magyar Péter ezután nőjogi konferenciát szervez, az már a vicc kategória
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Belföldi híreink
sör
Október, feszt, teszt
Javában zajlik a világ egyik legnagyobb sörös ünnepe, a müncheni Oktoberfest.
sör
Hol sörözzünk Brassóban? - 6. rész – Az „Am Rosenanger” és a Musik Café
Ezennel brassói sörös kalandozásunk végére értünk, folytatás egy év múlva várható.
sörgyár
Új magyar vendéglátóegység nyílt Brassóban: az Old City Pub by Csíki Sör
Közhely, de ugyanakkor kőkemény tény, hogy vegyes területeken a magyar népesség apadása három okra vezethető vissza.
bor
A Tokaj-Hétszőlő Birtok a legelsők között alakult meg a rendszerváltás hajnalán
A francia tulajdonosi kör szárnyai alatt Kovács Tibor birtokigazgató részese volt a legnehezebb, kezdő lépések megtételének is.
Külföldi híreink
pápai
Remek hortobágyi palacsinta, javítható pacal és korrekt sajttorta a pápai Gólyafészek vendéglőben
A magyar konyha népszerű fogásait kínálják egy-két nemzetközi étellel kiegészítve.
pisztráng
„Ha három éven át csinálsz valamit, akkor az hagyományos” – Taste of Transylvania fesztivál 3.0 - zárórész
A gasztro-fesztivál kulináris kínálatának egyik különlegessége az volt, hogy a kiállítók mind az alapanyagválasztás, mind az ízharmóniák tekintetében nagymértékben kötődtek a lokalitáshoz.
bor
Mit hoz az ősz?
Szeptember vége van, az idei termés már jórészt hordóba került, igen korán. A hektikus időjárás idén sem kímélte a termelőket.
Izrael
Az izraeli miniszterelnök megköszönte Orbán Viktor meghívását
Netanjahu: Magyarország kiáll az igazságosság és az igazság mellett.
főpolgármester
Brutálisan emelné a parkolási díjakat a főváros
Folytatja az autósüldözést Karácsony Gergely.
leállósáv
Az autópálya közepén, szakadó hóesésben cserélte a nyári gumit télire ez a rejtélyes alak + fotók
Idehaza.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.